はじめまして
こんにちは、YUKAです。
今日も“気になる場所”に、一緒に寄り道しませんか？
【意外に知らない】伊豆蕎麦と生わさびの驚くべき組み合わせ5選
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火曜日もコツコツ。少しだけ気晴らし、どうぞ。
はじめまして、もしくは、こんにちは。
“日常をちょっと脱線するのが得意”なYUKAです。
ただいま静岡の映え＆お得を深掘り中。
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「先日、友達と伊豆へ小旅行に行ったんです。旅の目的はもちろん、美味しい蕎麦を食べること。
ふと立ち寄った小さな蕎麦屋で、目に入ったのが葉付きの生わさび。
初めて見るその姿に、『まさか、これを自分ですりおろすの？』とドキドキしちゃいました。
香り高い蕎麦と、すりたてのわさびの組み合わせは、想像以上の美味しさで、まるで私の五感が目覚めたようでした。
わさびの清涼感と蕎麦の香りが一体となる瞬間が、なんともたまらない。
さて、そんな伊豆の魅力をもう少し深く掘り下げてみたいと思います。
目次
伊豆で味わう蕎麦とわさびの魅力
「伊豆って本当に蕎麦とわさびが美味しいの？」と疑問に思うあなたへ。
実際、私も食べに行ってみたら、予想を超えた美味しさと楽しい体験が待っていました。
伊豆地方は清らかな水と豊かな自然に恵まれ、ここならではの蕎麦グルメが楽しめるのです。
特に、すりおろした生わさびがトッピングされた蕎麦は、まるで新しい食の冒険。
では、どんな風に楽しめるのか具体的にご紹介しますね。
自分で楽しむ！生わさびの新鮮な香り
伊豆の蕎麦店では多くが、葉付きの生わさびをそのまま提供してくれます。
自分でおろして食べるスタイルは、なんともワクワクします。
最初は「こんなに緑のきれいなわさびをどうおろすの？」と戸惑ってしまうかもしれませんが、
店員さんが優しく教えてくれるので安心して挑戦できます。
細かくすりおろした生わさびを蕎麦に絡めると、その清々しい香りが鼻をくすぐり、口の中で爽やかな余韻が広がります。
これが伊豆の蕎麦文化の真髄です。
体験型の楽しさが満載
伊豆では蕎麦だけでなく、「わさびすりおろし体験」など、観光と食事が一体化した体験が人気です。
わさび農園を訪れると、透明な湧水が流れる中で育つわさび田を見学できます。
新鮮なわさびの色合いや香りをその目で確かめた後は、直営の売店で購入することも可能。
これがまた、お土産としても喜ばれますよ！
もちろん、蕎麦とのセットメニューも楽しめますし、わさびを使った料理の数々も堪能できます。
地元の名店で特別なひとときを
修善寺や河津にある名店で、伊豆らしい蕎麦体験を存分に味わえます。
たとえば、「禅風亭なゝ番」では、もりそばやとろろそばが人気。
地元の新鮮な食材を使った料理は、どれも素材の味が際立っています。
そして、残ったわさびは持ち帰りできるお店もあって、家でも伊豆の香りを楽しむことができます。
このように、伊豆での蕎麦とわさびの体験は、単に食事をする以上の楽しさがあります。
清流が育んだ美味しい蕎麦と、旬の生わさびを感じながら、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
日常からちょっと抜け出して、新しい発見に満ちた伊豆の旅を楽しんでくださいね。
伊豆に息づく蕎麦とわさびの歴史的背景
自然と人の共生
伊豆地域は、清らかな湧水と豊かな自然環境が息づく場所です。
この地は、古くから人々の生活の支えとなる農業が発展してきました。
特に、わさびの栽培は、冷涼な気候と水質の良さが相まって、質の高いものが育つ環境を提供しています。
歴史的に見ると、平安時代にさかのぼり、名医として知られる華岡青洲がこの地で薬草を育てたという記録も残っています。
わさびもその一部であり、食文化と医療が密接に結びついていたことがうかがえます。
蕎麦文化の発展とその背景
伊豆における蕎麦の文化は、江戸時代にさかのぼります。
この時代、商人たちが活発に行き交う中で、手軽に食べられる蕎麦が人気を博しました。
蕎麦打ちの技術は、地域の職人たちによって磨かれ、今ではその技術が世代を超えて受け継がれています。
また、蕎麦は栄養価が高く、米が不足した際の代替食品としての役割も果たしていました。
このように、蕎麦はただの食材以上の存在であり、地域の人々の生活に根づいた大切な要素でした。
わさびと蕎麦の結びつき
伊豆における蕎麦とわさびの組み合わせは、その土地の風土がもたらすものです。
わさびの辛味と香りは、農作物である蕎麦の風味を引き立て、食事をさらに特別なものにします。
特に、客自身が生わさびをすりおろして楽しむスタイルは、食を楽しむ以上に、体験そのものが感覚を刺激する要素となっています。
この形式は、食文化の中に「自分で作り出す楽しさ」を促し、地域の人々と訪れる人々とのコミュニケーションの架け橋ともなっています。
地域振興と観光の関係性
蕎麦とわさびの文化は、観光の一環としても重要な役割を果たしています。
地域振興において、これらの食材は観光資源として位置づけられ、訪れる人々にその魅力を伝える手段となっています。
地元の農家や職人たちは、観光客に伊豆の自然の恵みと手間暇をかけた食文化を紹介することで、地域経済の活性化に寄与しています。
このように、地元の伝統を守りながら、未来に向けた展望を持つことがこの地域の大きな象徴となっているのです。
Instagram映えする伊豆の蕎麦とわさび体験
代表的な“映えシーン”
伊豆の蕎麦とわさびを楽しむ瞬間を一瞬で切り取るなら、やっぱり昼下がりの明るい光が差し込むテラス席が最高です。
木漏れ日が涼しげに肌を撫でる中、目の前には鮮やかな緑色の葉付き生わさび、その横に白い蕎麦が美しく盛り付けられます。
まるで大自然のアートのよう。
カメラを持って、わさびの鮮やかなグリーンと蕎麦のシンプルな白さを対比させる構図にするのがオススメです。
そう、周囲の風景も取り入れながら、テーブルの上で小さな美術館を作るイメージ。
すりおろしたてのわさびから香るピリッとした清涼感が、視覚だけでなく嗅覚でも楽しませてくれます。
そして、すりおろしの瞬間。
蕎麦にわさびを添えて、ひとすくい。
その時の器の光、蕎麦の艶、わさびの緑が絶妙なコントラストを生み出します。
レンズ越しにその美しさを捉えると、まるで新鮮な風景が時を止めているかのよう。
夕方、太陽が西に傾くと、優しい夕焼けの温かい光が、料理を黄金色に染め上げ、さらに幻想的な一枚に仕上げてくれます。
映えを支える背景
この映えを支えるのは、伊豆特有の冷涼な清流と豊かな風土。
わさび田が流れる清流に沿って、太陽の光が水面で踊る様子をバックにしたり、
わさび畑の美しい緑を背景に撮れば、訪れた証としての1枚が完成します。
特に「天城山麓のわさび田」は、透明な水に育つわさびの青々とした葉を見渡せる場所で、フォトスポットの絶好の場所。
運良く晴れた日には、青空と緑、そして水の透明感が絶妙な色彩を作り出します。
あとは、撮影の小技。
逆光で撮影することで、わさびの葉に透ける光が、まるで宝石のような輝きを放つ瞬間を捉えることができます。
特に朝や夕方は、柔らかな光が被写体の輪郭を際立たせ、まるで絵画のような深い奥行き感を演出します。
| ワンポイント |
|---|
| 撮影する際は、わさびを持ち帰る際の手間を考えて、あらかじめ台座を用意するなどして、カメラ本体を安定させると、ぶれない美しい写真が撮れます。 |
食事の後は、様々なスポットでの観光も楽しめます。
美しい風景を収めたら、伊豆の特産品の新たな魅力も探しに行きませんか？
次は、隠れたお得情報や意外なお土産についてお話しましょう。
伊豆で楽しむ蕎麦とわさびの“お得情報”
無料駐車場を活用しよう
伊豆の蕎麦店「禅風亭なゝ番」や他の人気店には、しっかりとした無料駐車場が整備されています。
特に、車での移動を計画している方には、駐車料金を気にせずに思う存分グルメを楽しめるのは嬉しいポイント。
混雑しがちな週末や観光シーズンには、駐車場が満車になることが多いため、
早めの訪問を心がけると良いでしょう。せっかくの美味しい蕎麦を愉しむためにも、忙しい思いをせずに済みますね。
| ワンポイント |
|---|
| 駐車場が混雑する時間帯を避けることで、ストレスフリーな食事を楽しむことができる。 |
また、早い時間に訪れることで、数量限定の特別メニューに出会えるチャンスも。
新鮮なわさびが使われたメニューは、時間への投資が満足感につながります。
タイパ重視派のあなたにぴったりですよ。
| ワンポイント |
|---|
| 限定メニューは早い者勝ち。訪問時間を調整して、希少な味を楽しむチャンスを逃さないように。 |
例えば、河津町にあるわさび園では、わさびをテーマにした体験プログラムが豊富です。
新鮮なわさびを自分の手で収穫したり、すりおろした生わさびをその場で味わうことができるため、食事以上の体験が待っています。
思い出に残る旅行の一環として、ぜひ組み合わせてみてください。
美味しさと楽しさ、両方を味わえるのがうれしいですね。
| ワンポイント |
|---|
| 農園見学がセットになったプランを利用することで、より深く伊豆の魅力を体感できる。 |
え、そんな特典あったの？と思ったなら、次は実際に行った人たちの声を聞いてみましょう。
そのひとことが決め手になるかもしれません。
伊豆の蕎麦とわさびを楽しむ本音レビュー
良い点
「葉付きの生わさびがそのまま出てきて、自分ですりおろすのが楽しい」という声が多く、目の前でできたての香りを感じる体験が特に人気です。
自分の好みに合わせてわさびの量を調整できるので、好奇心旺盛な方にはたまらないシチュエーションです。
さらに、「シンプルながら素材の味が際立っていて感動した」との意見もあり、特に「わさび丼とのセット」は、お蕎麦とわさびの絶妙なコンビネーションを存分に楽しめます。
美味しいものを求めるグルメな人には、まさにぴったりの場所ですね。
気になる点
一方で、「人気店は行列ができるが、それでも食べたい価値がある」という率直な意見も見られました。
待つことが苦手な方にはちょっとしたストレスかもしれません。
特に、週末や観光シーズンは混雑するため、「早めの来訪がおすすめ」したいところ。
ただし、待っている間も周囲の自然や観光スポットを散策できるので、ちょっとした見込みを持って楽しむのも良いかもしれません。
満足度120％の過ごし方
「店員さんがわさびのすりおろし方を丁寧に教えてくれたので、初めてでも安心して楽しめた」との声からもわかるように、
スタッフのサポートを受けながら、わさびの魅力を体感するのは素敵な経験です。
蕎麦を楽しんだ後は、周辺の修善寺温泉街や桂橋・楓橋を散策すると、伊豆の四季折々の風景が広がり、心が癒されるでしょう。
さらに、温泉でリフレッシュしてから再び蕎麦を堪能するのも、訪問する価値を高める秘訣です。
リアルな声に触れたあとは、ここまで来たなら…近くの気になる場所、ちらっと覗いてみませんか？
伊豆でのグルメと観光を楽しむ
近くにあるおすすめ観光スポット
伊豆地方に足を運んだなら、観光スポットを見逃す手はありません。
修善寺温泉街は、歴史ある温泉地として知られ、竹林の小径を散策すれば、美しい四季の風景が広がります。
特に感動するのが独鈷の湯。
昔の人々もこの湯に癒されたのだろうと想像すると、ひたひたと心が静かに満たされます。
また、天城山麓にあるわさび田も必見。
透明な湧水が流れる田んぼに育つわさびの葉が、青々とした色で土地の恵みを表現しています。
お天気の良い日には、カメラを持参して、自然の美しい景色を収めるついでに、わさびの栽培過程を見学するのも素敵です。
それから、河津桜並木も春の訪れを告げるスポット。
早咲きの桜が美しく咲き誇る姿は、まるでピンクの絨毯のよう。
ランチにそばを楽しんだ後に、花びら舞う中を散策すれば、心温まる素晴らしさが待っていますよ。
地元のグルメやお土産
ここ伊豆は、わさびとそばだけでなく、他にも地元のグルメが目白押しです。
「禅風亭なゝ番」や「独鈷そば 大戸」のような蕎麦店での食事はもちろんですが、
ちょっと寄り道してみてほしいのが「わさび園 かどや」。
ここでは、生わさびを使ったわさび丼が名物！
白いご飯に新鮮なわさびが美しく添えられ、まさに食欲をそそる一皿です。
まるで「これぞ、伊豆！」と叫びたくなる美味しさ。
また、地元の特産品として見逃せないのが、わさび漬けやわさび味噌。
手に取ると、グリーンの艶めかしい色合いが目を引きます。
スナック感覚でパリっとしたおせんべいに塗って食べたり、
特製の味噌をチョイスして自宅での晩酌に添えたりすれば、伊豆が恋しくなること間違いなしです。
手作り感漂うわさびチョコレートもお土産としておすすめ。
パッケージもかわいらしくて、友人へのちょっとしたサプライズになります。
さあ、蕎麦を堪能し、わさびを味わった後は、お土産探しも楽しんでくださいね。
寄り道も楽しいけれど、1日の流れが見えるともっとラクになります。
次は、気分に合わせて選べるモデルコースをご紹介しますね。
伊豆の蕎麦とわさびを楽しむおすすめプラン
プラン1: 自然の中で心を癒す静かな一日
09:00 自然豊かなうつろいの間に
伊豆の緑に包まれた小道を歩きながら、冷たく澄んだ川の音が心を和ませます。
「こんな場所、まるで心の洗濯だわ」と思いながら、陽の光が木々の間から差し込む様子を楽しむのもいいですね。
10:00 わさび農園でのひととき
「わさび園 かどや」に到着。
新鮮なわさびの香りが立ち込めています。
農園のスタッフと一緒に、丁寧に手入れされた畑を見学。
生わさびを見ながら、その栽培の裏側を知ることで、今後の食事がもっと楽しみになります。
11:30 そばの香りと共に
「わさび丼」を楽しみながら、わさびを自分でおろしていただくと、香りが鼻をくすぐります。
「この瞬間がたまらない」と思いながら、蕎麦ののど越しとわさびの辛みが絶妙に絡み合い、目の前の景色と相まって至福の時を過ごします。
13:00 温泉街を散策
修善寺温泉街の竹林の小径を散策。
柔らかな日差しの中で竹の葉が揺れる音が心地よく、時折流れる温泉の香りにリフレッシュされます。
お土産を物色する時間も楽しみの一つです。
さて、自然の中でリラックスできる一日を過ごしたら、次は周辺スポットを巡ってみる楽しさに目を向けてみましょう。
—
プラン2: 写真を楽しむ、アートな日
08:00 朝の温泉でリフレッシュ
「修善寺温泉」の湯船に浸かりながら、頭をからっぽにする時間。
朝日が山を照らし、湯気が柔らかく立ち上る様子はまるで絵画のよう。
心がリフレッシュされた後、カメラを手に自然へと出かけます。
09:30 インスタ映えするわさび農園
「わさび園 かどや」に到着し、わさびの葉が青々と広がる景色を撮影。
わさび田の透明な水に映る空をカメラに収め、「いいね」がもらえそうな瞬間を切り取ります。
自分でおろしたわさびを使った蕎麦も、撮影後の楽しみ。
11:00 蕎麦に思いを込めて
「独鈷そば 大戸」で昼食。
つやっつやのざるそばと、天城産の新鮮なわさびを楽しむために、盛り付けを工夫してみるのも良いアイデア。
「ここでしか味わえない美味しさ」と思いながら、幸せが写真に収まっていきます。
12:30 散策とスナップショット
修善寺の桂橋や楓橋を渡りながら、流れる川や四季折々の風景を撮影。
周りからも「わぁ、素敵な写真！」と声が聞こえてくることで、みんなで盛り上がります。
午後の日差しがいい感じに影を作り、アートな雰囲気を楽しみながら周囲を探索。
撮影も満喫したら、午後からは地域の歴史に触れる時間が待っています。
—
プラン3: 地域の魅力を発見する充実の旅
10:00 修善寺温泉街の歴史探訪
歴史ある「修禅寺」を訪れ、静かな境内に足を踏み入れると、心が落ち着くのを感じます。
「昔の人々はここで何を考えていたのだろう」と思いを馳せながら、歴史を学ぶことができます。
11:30 蕎麦を楽しむ特別なランチ
さあ、次はいよいよ蕎麦の時間。
「禅風亭なゝ番」で、葉付きの生わさびを楽しむ準備。
「自分でおろしてみる」という体験が、蕎麦とわさびの味わいを一層引き立てます。
隣のテーブルの人も笑顔で楽しそう。「これは本当に美味しい」と感じる瞬間が広がります。
13:30 周辺スポット巡り
ランチを終え、修善寺温泉街を再び散策。
「竹林の小径」で、竹の葉がさわさわと音を立てる中、優雅に歩きます。
風に揺れる竹からは、心が洗われるような感覚が伝わってきます。
伊豆の歴史と文化に触れる一日を過ごしたら、次は旅の締めくくりに必要な事前準備や交通情報についてお話ししましょうね。
伊豆で蕎麦とわさびを楽しむ前の準備ガイド
皆さん、蕎麦好きですか？
わさびも好きな方には朗報です！
伊豆には、こだわりの蕎麦と新鮮な生わさびが楽しめるスポットがたくさんあります。
ですが、ちょっと待って、行く前に準備を整えることが大切。
せっかくの楽しい体験が、準備不足で台無しにならないよう、事前に知っておきたいことをお話ししますね。
「歩きやすい靴で、楽しい旅に」
伊豆観光の魅力は、なんといっても自然の美しさや温泉街の風情ですが、
せっかくの蕎麦巡りには快適な靴が必要です。
砂利道や細い通りが多いので、スニーカーや履き慣れたウォーキングシューズがベスト。
ヒールやサンダルだと、途中で足が疲れてしまいますよ。
わたしも、以前サンダルで行った時、足が痛くなって楽しむ余裕がなくなりました。
「晴れの日は、日差し対策を忘れずに」
伊豆の日差しは、夏場になると本当に強力です。
日傘や帽子、サングラスは必須アイテム。
日焼け止めもお忘れなく。
特に、わさび農園の散策や蕎麦店の外での待ち時間は、熱中症になりがち。
もし暑さが心配なら、冷えた飲み物を持ち歩くことをおすすめします。
水分補給が大切ですよ。
「寒い時期は、暖か服装で万全に」
冬の伊豆は思ったより冷え込むこともあります。
特に山間部では、風が冷たく感じることがありますので、温かいコートや手袋を持って行くと安心です。
体温調節が大切なので、重ね着をして行くのがベスト。
私の友人は、寒さ対策を怠ったせいで、温かい蕎麦を食べるどころか、寒さに震えてしまったことがありました。
「気軽に持って行ける、便利アイテムたち」
持ち物として、リュックや肩掛けカバンを準備すると便利です。
両手が自由になると、すりおろしたわさびを楽しむ時にも、蕎麦を持ちやすくなります。
それから、カメラを忘れずに。
きれいな景色や美味しそうなお蕎麦の写真を撮るチャンスがいっぱいですよ。
| ワンポイント |
|---|
| 事前に営業時間や定休日をチェックしておくと、余計な時間をセーブできます。人気店は予約もできるので、事前に確認しておくと安心です。 |
さあ、準備は整いましたか？
次は、どのルートで伊豆を訪れると良いか、便利なアクセス情報をお伝えしますね。
意外と知らない道が、あなたの旅をより楽しくするかもしれません。
伊豆での「蕎麦」と「わさび」の至福体験
伊豆の自然豊かな環境が生む美味しい蕎麦と新鮮なわさび、これを求めて訪れるのはまさに贅沢なひとときです。
さあ、具体的な行き方を知りたいあなたに、伊豆の有名店「禅風亭なゝ番」へのアクセスをご紹介します。
このお店は自家製の蕎麦と、葉付きの生わさびを楽しむことができる人気スポットです。
まず、所在地は静岡県伊豆市修善寺761-1-3です。
春の桜、夏の緑、秋の紅葉、冬の静けさ、それぞれの季節に違った表情を見せるこの地への旅。
公共交通機関を利用する際は、伊豆箱根鉄道の「修善寺駅」からバスで約10分、最寄りの「みゆき橋」バス停まで行き、そこから徒歩2分です。
車利用の方は、修善寺ICからほぼ10分、駐車場も15台分の無料スペースがありますので安心です。
さて、アクセス情報を見やすく整理してみました。
| アクセス方法 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 〒410-2416 静岡県伊豆市修善寺761-1-3 |
| 電車の場合 | 伊豆箱根鉄道「修善寺駅」からバスで約10分、「みゆき橋」バス停下車 徒歩2分 |
| 車の場合 | 修善寺ICから約10分（無料駐車場あり） |
| バスの場合 | 「修善寺駅」からバスで約10分、「みゆき橋」バス停下車 |
| 周辺交通の注意点 | 週末や観光シーズンは混雑しやすいため、早めの行動がおすすめ |
ちなみに、車派の方はこの先もチェック必須です。
駐車場、迷うとスタートからバタバタしがちなんですよね。
伊豆の駐車場情報：安心して蕎麦とわさびを楽しむために
初めての伊豆で、美味しい蕎麦と山葵を堪能しようと意気込んでいた私。
しかし、駐車場の場所を探すのに手間取ってしまいました。
道に迷い、ナビに振り回され、やっと見つけた駐車場は満車。
焦りと不安が交錯する瞬間でした。
そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。
ここでは、伊豆の蕎麦とわさびを楽しむための便利な駐車場情報をしっかりと整理しましたので、安心して訪問してください。
| 駐車場名 | 詳細情報 |
|---|---|
| 禅風亭なゝ番駐車場 | 15台／無料／店舗営業時間内（10:00〜14:30）／店まで徒歩2分 |
| 御幸橋駐車場 | 25台／500円/日／通常7:00〜22:00／温泉街まで徒歩5分 |
| 月の庭駐車場 | 20台／500円/日／通常8:00〜20:00／温泉街まで徒歩5分 |
| わさび園直営駐車場 | 10台／無料／営業時間内（9:00〜17:00）／店まで徒歩1分 |
| 修善寺温泉街周辺駐車場 | 複数台／500円～／各店舗営業時間により異なる／温泉街散策に便利 |
混雑が予想される休日や観光シーズンには早めに訪れることをおすすめします。
また、御幸橋駐車場と月の庭駐車場は温泉街からも近く、散策にぴったりの場所。
わさび園直営の駐車場も、訪れる際には見逃せないポイント。
周辺の情報をしっかり把握して、心おきなく蕎麦とわさびを楽しむ準備を整えましょう。
まとめ
伊豆の清らかな水と豊かな風土が育んだ蕎麦とわさびの美味しい関係、いかがでしたか。
修善寺や天城山麓の蕎麦店では、葉付き生わさびを自分でおろして楽しむスタイルが根付いています。
わさび丼や、地元ならではのメニューもお楽しみいただけるでしょう。
観光プランに組み込みやすい体験型の食事は、日常を忘れさせる特別な瞬間を提供してくれます。
ぜひ、あなたの伊豆旅に蕎麦とわさびを加えて、心地よい余韻につつまれてください。
新しい発見が待っていますよ。
よくある質問
Q1: 伊豆で蕎麦とわさびを楽しむにはどの店がおすすめですか？
A1: 修善寺の「禅風亭なゝ番」が特に人気です。新鮮な生わさびが葉付きで提供され、自分でおろして楽しめるスタイルが特徴です。
Q2: 蕎麦とわさびの組み合わせの魅力は何ですか？
A2: 蕎麦の香りと生わさびの清涼感が互いに引き立て合い、絶妙な風味を楽しむことができます。この食文化は伊豆の自然の恵みから生まれました。
Q3: わさびを体験できる観光スポットはありますか？
A3: 天城山麓のわさび田や、わさび農園でのすりおろし体験が楽しめる施設がいくつかあります。見学もできるので、観光プランに組み込むと良いでしょう。
Q4: 蕎麦とわさびを楽しむためのおすすめの時期はありますか？
A4: 春の河津桜の季節や、秋の紅葉シーズンが訪れると、観光客が増えます。美しい景色と共に、蕎麦とわさびを味わうのが魅力的です。
Q5: 駐車場はどこにありますか？
A5: 「禅風亭なゝ番」では15台分の無料駐車場があります。他にも修善寺温泉街の周辺には、御幸橋駐車場などがありますが、観光ピーク時は早めの到着をおすすめします。
